| 产品名称 : | 一水合乙酸钙 |
| 产品品牌 : | 西陇科学 |
一水合乙酸钙
性质：
中文名：一水合乙酸钙
英文名:Calcium acetate monohydrate
别称：醋石;水合乙酸钙;一水乙酸钙;醋石一水物;乙酸钙一水物;一水合醋酸钙;乙酸钙 一水;乙酸钙单水合物;乙酸钙一水合物;乙酸钙(醋酸钙)
化学式：C4H4O4Ca·H2O
分子量：176.19
CAS号：5743-26-0
外观：白色针状结晶、颗粒或粉末。
气味：微有乙酸气味
密度：1.5g/cm3
溶解性：易溶于水。微溶于乙醇。
技术条件
项目 | 指标 |
含量（C4H4O4Ca·H2O），% | ≥98.0 |
PH值（50g/L,25℃） | 6.5-8.5 |
杂质最高含量（以%计） | |
澄清度试验，号 | 4 |
水不溶物 | 0.005 |
氯化物（Cl） | 0.003 |
硫酸盐（SO3） | 0.005 |
钠（Na） | 0.02 |
镁（Mg） | 0.01 |
钾（K） | 0.01 |
铁(Fe) | 0.001 |
重金属（以Pb计） | 0.001 |
还原高猛酸钾物质 | 合格 |
主要应用：
1. 用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂，也用于乙酸盐的合成
2. 用于 螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。
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