| 产品名称 : | 焦磷酸钾，焦磷酸四钾，K4O7P2（试剂） |
| 产品品牌 : | 乔科 |
焦磷酸钾
性质
中文名：焦磷酸钾
英文名：Potassium pyrophosphate
别名：焦磷酸四钾
分子式：K4O7P2
分子量：330.34
CAS号：7320-34-5
外观：白色粉末或块状固体
熔点：1109℃
密度：2.534g/cm3
溶解性：溶于水，不溶于乙醇
技术条件
| 质检项目 | 指标值 |
| 含量(K4P2O7·3H2O)，% | ≥99.0 |
| 氯化物(Cl)，% | ≤0.002 |
| 重金属(以Pb计)，% | ≤0.001 |
| 砷(As)，% | ≤0.0005 |
| 水不溶物，% | ≤0.01 |
| 铁(Fe)，% | ≤0.002 |
| 硫酸盐(SO4)，% | ≤0.002 |
主要用途
1.用作分析试剂。双氧水的稳定剂。表面活性剂。清洁剂。
2.制备焦磷酸铁。
3.在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。
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